簡單介紹微波滅菌設備可以殺蟲的原理_山東斯邁爾新能源科技有限公司

分類導航

推薦產品

聯系我們 / Contact us

山東斯邁爾新能源科技有限公司

全國業務咨詢熱線

0531-89653328

服務熱線：18615621568

公司地址：山東省濟南市槐蔭區綠地泉景園一期10號

當前位置: 主頁 > 新聞資訊 > 行業資訊>

簡單介紹微波滅菌設備可以殺蟲的原理

發布時間：2019-01-17 瀏覽次數：

我們知道首先水分子本身就是一種極性分子。所以，含有水分的物料處于微波場中時，微波電磁場對物料的作用下有兩方面的效果：一是微波能量轉化為物料熱能而對物料加熱，另一種則是物料中的生物活性組成部分（如蛋白質或酶）或混合物（如細菌、霉菌等）相互作用，使它們的生理活性得到抑制或激勵。前者稱為對物料的加熱效應，后者則稱為非熱或生物效應。

微波加熱方式是瞬間穿透式加熱，被加熱的物料直接吸收微波能而即刻生熱，因而速度快且內外受熱均勻。同時，物料中的微生物也會吸收微波能而使溫度升高，破壞菌體中的蛋白質成分，起到殺死微生物的作用。另一方面，細菌處在微波電場環境下，受到電磁場作用，細菌賴以生存的細胞膜與外界交換營養物質的“離子通道”關閉，正常的生理活動受到干擾停頓，造成細胞膜的瞬間破裂，成為細菌致死的重要原因。

成功案例 / Engineering Case

陳皮烘干殺菌設備
煙花紙筒烘干工藝
白蔥菌烘干工藝

推薦資訊 / Recommended news

簡單介紹微波滅菌設備可以殺蟲的原理
我們知道首先水分子本身就是一種極性分子。所以，含有水分的物料處于微波場中時，微波電磁場對物料的作用下有兩方面的效果：一是......
發布時間：2019-01-17

專業干燥設備制造商

簡單介紹微波滅菌設備可以殺蟲的原理